交通运输服务与管理专业群实训基地介绍
  • 发布人:宣化科技
  • 时间:2023-04-04
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空中乘务和机场运行服务与管理专业

空中乘务和机场运行服务与管理专业成立于2015年,经过年的建设,形成了本专业独具特色的的航空服务实地。实训基地包含1个地面服务实训室、1个美容化妆实训室、3个形体训练实训室,通过实训课程使学生具备顶岗能力提前与工作岗位接轨,缩短就业上岗后的适应期,让学生在高仿真环境中培养技术技能。民航地面服务实训室

民航地面服务实训室

主要功能:进出港信息查询、机场问询、客票订购、值机服务、安检服务、行李查询、风险源识别、登机服务、特殊旅客服务等。

主要实操内容包括:按照中国民航旅客和行李运输的相关规定为要登机的旅客办理乘机手续;行李查询与分拣工作及风险源识别;核查旅客登机牌,为登机下机旅客规范指引,陪伴特殊旅客登机;值机业务与岗位应急处理;登离机业务和登机口系统操作;证件检查与识别有效乘机证件、客票、登机牌;人身检查的操作程序:测试金属探测门、金属探测器的工作使用流程;物品检查的操作程序;检查和处理各类常见物品;识别和处理其他禁止或限制携带、运输的物品。

形体训练实训室:空乘形体训练实训室于2020年投入使用,占地面积300㎡,

内设墙面镜,专业舞蹈可调高度训练把杆、防滑地板等。形体训练室主要用于学生的礼仪与形体训练教学,通过开设《礼仪与形体塑造》等课程对学生的礼仪、形体进行基础性的教学训练,站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿等礼仪,培养其高雅的气质,塑造良好的职业形象。

(三)美容化妆实训室

空中乘务和机场运行服务与管理专业美容化妆实训室于2020年投入使用,占地面积100㎡,共有40个独立化妆台位,内设专业化妆台、化妆镜、独立台灯等。美容化妆实训室是礼仪与形象塑造、形体训练课程的专业实训室。主要开设项目包括面部知识实训、手部护理知识实训、头发护理知识实训、护肤美容实训、美容化妆用品认知与实践实训、化妆色彩搭配实训、领带与丝巾系法实训、盘发实训,根据学生自身条件进行不同的妆容以及发型、服饰搭配等,提升形象塑造能力。

(四)客舱急救实训室

客舱急救实训室主要用于航空医学急救课上,学习各种包扎方法、急救、心肺复苏、人工呼吸等技能。

高速铁路客运服务和铁道交通运营管理(高铁方向)专业

基于满足高速铁路客运服务和铁道交通运营管理(高铁方向)专业课程与学生的教学实训任务,锻炼专业技能本领,以及加强学科建设体系工作,在深入了解高职专学校的实训需求的基础上,我系建设一套先进、全面、完整、实用的校内实训基地。秉承“重基础、强能力”的学生培养方针,改善专业实训条件,提升实操质量。形体训练实训室

形体训练实训室于2020年投入使用,占地面积300㎡,内设墙面镜,专业舞蹈可调高度训练把杆、防滑地板等。形体训练室主要用于空中乘务专业学生的礼仪与形体训练教学,通过开设高铁方向《礼仪与形体塑造》等课程对学生的礼仪、形体进行基础性的教学训练,站姿、坐姿、蹲姿、走姿、手姿等礼仪,培养其高雅的气质,塑造良好的职业形象。

美容化妆实训室

美容化妆实训室于2020年投入使用,占地面积100㎡,共有40个独立化妆台位,内设专业化妆台、化妆镜、独立台灯等。美容化妆实训室是礼仪与形象塑造、形体训练课程的专业实训室。主要开设项目包括面部知识实训、手部护理知识实训、头发护理知识实训、护肤美容实训、美容化妆用品认知与实践实训、化妆色彩搭配实训、领带与丝巾系法实训、盘发实训,根据学生自身条件进行不同的妆容以及发型、服饰搭配等,提升形象塑造能力。

(三)高铁乘务综合实训室

高铁乘务综合实训室是培养高铁客运服务人员的实训演练平台,能够提供动车组车辆,服务操作,行车演练操作以及相应的应急培训建设等培训功能,通过对实训室应急安全现状的分析以及存在的安全事故进行探讨,制定安全事故的应急预案体系建设,确保实训室能够有效的进行高铁客运服务培训,为高铁提供服务人才。高铁乘务综合实训室模拟城市轨道交通线路,列车司乘人员现场真实作业环境,配备了高速铁路客票系统、旅客信息系统和高铁安检系统等。通过模拟高速铁路乘务现场的各种服务环境,可培养学生动车组列车客运服务、票务处理等专业实操能力。

酒店管理与数字化运营专业

本专业突出职业素质养成和专业能力培养,以产、学、研融合为途径,以酒店相关职业岗位技能培养为出发点,校企深度合作,构建形成符合酒店人职业成长规律的理实一体化人才培养模式。

(一)中餐实训室

建筑面积110平方米,配有4张餐台、餐椅及配套餐具、台布和口布等。可同时容纳50名学生进行模拟训练,实训内容中餐宴会摆台、中餐主题宴会设计、中餐菜单设计等。

(二)西餐实训室

西餐实训室是酒店实训教学中心的重要实训室,营造西餐厅环境,并配备西餐桌椅、西餐用具、杯具、餐巾、餐具柜等设备。西餐实训室主要承担《餐饮服务实训》、《酒店宴会设计》等课程的实训教学工作

训练学生熟悉西餐服务、酒水调制及服务的基本内容、要求和服务流程,掌握西餐宴会摆台、西餐主题宴会设计、咖啡制作、鸡尾酒调制等技能,培养学生实践能力和职业素养,及综合分析问题解决问题的能力。

(三)客房实训室

客房实训室是模拟酒店标准间所建设的。配有单人床4张、大床1.8*2米一张,茶几1套、行李架1套、梳妆台1张、床头柜1张等。实训室可同时容纳30名学生进行模拟训练,实训内容涵盖客房引领、客房介绍、客房清洁卫生和客房服务等。

本实训室主要承担《前厅与客房管理》、《客房服务与管理》《酒店英语口语》等多门课程的教学和训练,通过实训,使学生熟悉酒店客房服务的基本内容、要求和服务流程,掌握服务操作技能和技巧,使其具备一定的客房基层管理技能,培养学生的实践能力和职业素养,培养学生综合分析问题解决问题的能力。

(四)茶艺实训室

茶艺实训室是对酒店管理与数字化运营专业学生进行茶文化理论学习及实践技能训练的场所。通过识茶、冲水、玻璃杯冲泡、紫砂壶冲泡、盖碗冲泡、调饮、茶席设计等的训练,使学生了解茶叶制作工艺,熟悉茶叶冲泡流程,掌握不同茶具的冲泡技法。

四、校外实训基地